Magíster en Ingeniería Agrícola

Métodos numéricos en ecuaciones diferenciales parciales

Asignatura teórico- práctica orientada al estudio de la teoría y aplicaciones de métodos numéricos en la resolución de E.D.P, abordado principalmente desde una perspectiva agrícola en el ejercicio de la profesión o la investigación. Se dará especial énfasis en el manejo de habilidades matemáticas avanzadas para desarrollar los fundamentos de las asignaturas de especialidad del programa y de publicación en el campo de la investigación

Proyecto de tesis

Asignatura práctica orientada al desarrollo de su propuesta de tesis. Esta asignatura aporta a las siguientes competencias del perfil del graduado:

Quimica avanzada

Asignatura teórico- práctica orientada al estudio de los fundamentos teóricos y prácticos de la química avanzada analizando las materias primas y los procesos básicos para la obtención de compuestos orgánicos de interés industrial y sus aplicaciones, teniendo en cuenta las necesidades formativas en el campo de la Química Sostenible. Se dará especial énfasis en la definición de herramientas y las áreas generales de la Química Sostenible para apoyar en el desarrollo de los fundamentos de las asignaturas de especialidad del programa y en el conocimiento interdisciplinario de la Química.

Sistemas avanzados de maquinaria agrícola

II.- DESCRIPCIÓN La asignatura introduce al estudiante al diseño, selección, evaluación y gestión de maquinaria agrícola moderna, con énfasis en tecnologías habilitantes de agricultura de precisión, integración de sensores y telemetría, automatización, análisis de datos y eficiencia operacional. El curso articula los principios mecánicos clásicos con tecnologías emergentes como sistemas ISOBUS, autoguiado GPS/RTK, aplicación sitio-específica y mantenimiento predictivo, promoviendo el uso sustentable de maquinaria en diversos sistemas productivos (frutales, hortalizas, extensivos, lechería, agroindustria).

Ingeniería de recursos naturales

Asignatura teórico- práctica orientada a trabajar los conceptos de sustentabilidad y de servicios ecosistémicos que permiten establecer un marco conceptual respecto a la relación entre clima, sistemas naturales, mercados y sociedad. Los recursos naturales corresponden a la parte del medio natural que provee de materiales, energía, bienes y servicios a la humanidad. Sin embargo, en un sistema basado en la asignación de recursos por el mercado, se hace necesario conciliar las necesidades de explotación con las necesidades de conservación y preservación

Control y simulacion de procesos

Asignatura teórico práctica orientada al análisis de los conocimientos y fundamentos teóricos básicos para comprender el estudio del control, modelaje y simulación de los procesos de manufactura con énfasis a los procesos agroindustriales de transformación y conservación, constituyendo una poderosa herramienta para el diseño, análisis y optimización sistemas y procesos industriales. procesos de tratamiento y aprovechamiento de subproductos de la agroindustria. Se dará especial énfasis a la aplicación de las técnicas de modelaje, simulación y control de procesos haciendo uso de la tecnología pc y un lenguaje de programación combinando este lenguaje de programación con tarjetas de adquisición y control puede configurar un sistema de simulación y control capaz de manejar señales reales (analógicas y digitales, de entrada y de salida) y ejecutar modelos matemáticos de control de procesos en tiempo-real.

Fundamentos de conversión fotovoltaica

1. Analizar los fenómenos asociados a la interacción de la radiación solar materiales: conductores, semiconductores y dieléctricos 2. Formular preguntas de investigación, a partir del análisis de los fenómenos asociados a la interacción de la radiación solar materiales: conductores, semiconductores y dieléctricos. 3. Analizar modelos físicos que describen la conformación y comportamiento de diferentes tipos de celdas fotovoltaicas. 4. Evaluar diferentes configuraciones de sistemas alimentados por energía fotovoltaica para resolver problemas de investigación. 5. Analizar técnicas y tecnologías para la utilización de la energía solar fotovoltaica 6. Aplicar técnicas y tecnologías para generar soluciones y/o mejoras a través de la utilización de la energía solar fotovoltaica.

Fisiología y tecnología postcosecha avanzada

Asignatura teórico práctica orientada al análisis de conocimientos y fundamentos teóricos básicos para determinar el uso de tecnologías y manejo postcosecha Se dará especial énfasis al desarrollo del sentido crítico, para analizar las tecnologías que permitan aumentar el potencial de almacenamiento y disminuir las pérdidas postcosecha.

Procesos de separación por membranas

Asignatura teórico práctica orientada al análisis de los principios de los procesos de separación por membranas y sus aplicaciones en procesos productivos. Se dará especial énfasis a los conceptos de transferencia de masa y termodinámica aplicada a procesos de membranas.

Ingeniería de aguas residuales

Asignatura teórico-práctica orientada al diseño de sistemas de tratamiento de aguas residuales provenientes de la industria, agro-industrias y asentamientos humanos. Su principal propósito es analizar aspectos claves de la normativa nacional, gestión, reúso, valorización y diseño de sistemas de tratamiento de aguas, además de profundizar aspectos específicos para sistemas de tratamiento que aún no se han implementado en Chile o bien que su relevancia a nivel mundial es preponderante para el quehacer de la ingeniería de aguas residuales.

Hidrología ambiental

Asignatura teórico práctica orientada al estudio de los procesos hidrológicos que ocurren en una cuenca y de los mecanismos de transporte de contaminantes, desarrollando habilidades y técnicas para integrarlos en el análisis y evaluación de problemas ambientales, a través del análisis crítico de la literatura. La asignatura cobra relevancia, ya que mientras el enfoque tradicional de la hidrología es instrumental, buscando generar o analizar información de soporte en las decisiones y el diseño, principalmente las relaciones precipitación escorrentía, la hidrología ambiental se centra en los procesos que ocurren dentro de la cuenca, de las interacciones entre el régimen hidrológico con el uso del suelo y los efectos de la variabilidad del clima.

Biofísica ambiental avanzada

Asignatura teórico práctica orientada a analizar el microambiente físico de las plantas y a evaluar los procesos de intercambio y transporte de masa y energía, entre los organismos y su entorno a nivel de microclima, mediante una aproximación científica de los procesos de intercambio entre las plantas y el ambiente, aplicando los principios de transferencia de calor, masa y balance de energía, y utilizando modelos matemáticos que consideran las leyes físicas y las características biológicas de las plantas.

Diseño y análisis de sistemas de riego por aspersión

Asignatura teórico práctica destinada a profundizar en los fundamentos y nuevas tecnologías para optimizar el diseño y la construcción de equipos de riego por aspersión. Nuevos sistemas tecnificados y su automatización permiten optimizar la eficiencia en la utilización de los recursos al suministrar a los cultivos de forma eficiente el agua adicional a la precipitación que necesitan para su crecimiento óptimo. Se dará especial énfasis a los principales componentes que se requieren para un diseño y manejo adecuado de los sistemas de micro riego por aspersión para su optima utilización.

Procesamiento y análisis de imágenes digitales

Asignatura teórico práctica orientada a comprender, procesar e inferir de manera autónoma los datos entregados por sensores ópticos con el objetivo de transformar estos datos en información

Ingeniería y análisis de sistemas de drenaje

Asignatura teórico-práctica orientada al estudio de las bases teóricas y prácticas fundamentales para el óptimo diseño de obras de drenaje según las normas y especificaciones técnicas vigentes. Se dará especial énfasis en los procesos de evaluación y análisis de los principios del movimiento del agua en el suelo bajo condiciones de saturación y diseño y desarrollo de proyectos de drenaje a nivel predial y extra predial

Robótica aplicada

Asignatura teórico práctica multidisciplinar orientada a la aplicación de herramientas tecnológicas disponibles para el diseño, construcción y programación de robots móviles para resolver problemas y/o dar solución innovadoras y tecnológicas en áreas relacionadas con la agroindustria, mecatrónica agrícola, uso de energías renovables o gestión y manejo sustentable de los recursos hídricos.

Diseño experimental y control estadístico

Asignatura de carácter teórica práctica orientada a diseñar un experimento en concordancia con las condiciones y resultados esperados de la investigación. Además de identificar y controlar los procesos que requieren cumplimiento de estándares de calidad, utilizando técnicas estadísticas apropiadas

Sistemas de electrobombeo

Asignatura teórico práctica orientada a desarrollar los conocimientos teóricos, tecnológicos y prácticos relacionados con sistemas eléctricos de bombeo de agua, sus componentes y el proceso de conversión de energía, integrando los conceptos de rendimiento, eficiencia y sustentabilidad.

Tratamiento y valorización de subproductos agroindustriales

Asignatura teórico práctica orientada al análisis de los conocimientos y fundamentos teóricos básicos para comprender procesos de tratamiento y aprovechamiento de subproductos de la agroindustria. Se dará especial énfasis al desarrollo del sentido crítico, desde un punto de vista científico-profesional, conociendo y evaluando investigaciones actuales en el área.

Ingeniería de biorreactores

Asignatura teórico práctica orientada al análisis de los conocimientos científicos asociados a las operaciones básicas de la fermentación, la ingeniería de bioreactores y las aplicaciones de las fermentaciones industriales

Monitoreo y control automático

Asignatura de carácter teórica práctica orientada al tratamiento del análisis y el diseño de sistemas de control clásico en tiempo continuo.

Biotecnología ambiental

Asignatura teórico práctica orientada a analizar las implicaciones de la biotecnología ambiental como rama de la ciencia en rápido y constante desarrollo, tanto para la prevención como para la limpieza de la contaminación en el agua, en el suelo y en el aire. La tendencia actual en el uso de sistemas biológicos cobra gran relevancia en la Agricultura, por la necesidad de implementar herramientas naturales que no alteren la calidad del agua, del suelo y de los mismos productos agrícolas que serán consumidos por el hombre. En este contexto, se dará énfasis a los procesos biotecnológicos consolidados, especialmente en el tema de tratamiento de aguas tales como las lagunas y los lodos activados, además del tratamiento de gases mediante biofiltros. Sin embargo y con el pasar del tiempo, se han desarrollado nuevas tecnologías como por ejemplo la biorremediación de suelos, la detoxificación de contaminantes peligrosos y la recuperación de materiales valiosos.

Introducción a los materiales con cambio de fase (pcm)

Asignatura teórico- práctica orientada a la clara y factible apropiación de conceptos generales de Materiales con Cambio de Fase (Phase Change Material - PCM), destacando las propiedades, los tipos, metodologías para la obtención de algunos PCM composite, caracterización de las propiedades, limitaciones y sus aplicaciones en sistemas térmicos.

Presión antrópica en el ambiente

Asignatura teórico- práctica orientada hacia la comprensión de los distintos desequilibrios en el medio ambiente por las acciones antrópicas, según compartimento ambiental (agua, suelo o atmósfera), sus fuentes y flujos a nivel micro, meso y macro escala. La asignatura abre un espacio de reflexión acerca de la problemática vinculante de la contaminación ambiental – ser humano, generando un espacio de observación capaz de describir y problematizar procesos de los avances humanos y la repercusión en la naturaleza.

Industrialización de productos agropecuarios

Asignatura teórico práctica orientada al análisis de los conocimientos científicos asociados a los procesos industriales modernos para transformar y preservar alimentos. Se dará especial énfasis a las operaciones necesarias para controlar dichos procesos

Ciencia de datos y desarrollo sostenible

En esta asignatura se busca integrar la ciencia de datos y el desarrollo sostenible con el fin de proporcionar herramientas y enfoques analíticos para comprender, monitorear y abordar los desafíos relacionados con la sostenibilidad, medir el progreso y diseñar soluciones efectivas para un futuro más sostenible.

Evapotranspiración

Asignatura teórico-práctica orientada al análisis del fenómeno de evapotranspiración en cultivos y frutales, con énfasis en los aspectos físicos del paso del agua a la atmósfera, el balance de masa y energía involucrado en el proceso, y sus técnicas de medición, evaluación y aplicación

Métodos numéricos para resolución de ecuaciones diferenciales parciales en ciencias agrícolas

Esta asignatura se enfoca en el estudio y aplicación de métodos numéricos avanzados para resolver Ecuaciones Diferenciales Parciales provenientes de problemas dentro del ámbito de las Ciencias Aplicadas a la Ingeniería Agrícola. Los estudiantes adquirirán habilidades esenciales en Computación Científica y resolverán problemas aplicados. Esta asignatura abarca los fundamentos teóricos y prácticos de los métodos de Diferencias Finitas y Elementos Finitos con un enfoque específico en la resolución de problemas en el ámbito de Recursos Hídricos, Recursos Naturales, Medio Ambiente y Agroindustrias.

Diseño de plantas agroindustriales

Asignatura teórico práctica orientada a desarrollar conocimientos y fundamentos teóricos básicos para crear soluciones prácticas y económicamente factibles a los problemas que se presentan en los procesos productivos. Se dará especial énfasis al estudio de la transformación de las materias primas de origen agropecuario en alimentos de alto valor nutricional con valor agregado, constituyendo una poderosa herramienta para el diseño, análisis y optimización de sistemas de producción dependiendo su grado y complejidad de las operaciones involucradas en los procesos industriales.

Generación de modelos de negocio

Asignatura teórico práctica orientada a identificar problemas del mercado y proponer y desarrollar ideas que propendan a resolverlo, para identificar nuevas oportunidades de negocio y validarlas mediante un prototipo con los posibles clientes. Esta asignatura desarrolla en los estudiantes una mentalidad emprendedora, utilizando el modelo Lean Canvas para desarrollar un modelo de negocios a través de mejoras y creación de productos o servicios, tecnologías en áreas pertinentes al programa.

Fundamentos y análisis de combustión de biomasa

Asignatura teórico práctica orientada al análisis de conocimientos científicos y tecnológicos que sustentan la utilización, explotación, obtención y conversión de la energía proveniente de la biomasa en estado sólido y sus posibles valoraciones energéticas.

Agricultura de precisión

Asignatura teórico práctica orientada a desarrollar los conocimientos teóricos, tecnológicos y prácticos para la implementación de un programa integral de agricultura de precisión, integrando las aplicaciones de agricultura de precisión en la planificación de los cultivos, labranza, siembra, aplicaciones químicas, cosecha.

Microbiología avanzada

Asignatura teórico práctica orientada al análisis de conocimientos y fundamentos teóricos y metodológicos aplicados a la microbiología para comprender el impacto de los microorganismos en el medioambiente, la biotecnología y la agroindustria. Se dará especial énfasis al desarrollo del sentido crítico, desde un punto de vista científico-profesional, conociendo y evaluando investigaciones actuales en el área.

Productos naturales y su aplicación

Asignatura teórico práctica orientada al análisis de los productos naturales y la actividad biología asociada a ellos como también de sus aspectos estructurales, biosíntesis y aplicación en alimentos, agricultura, medicina.

Biotecnología industrial

Asignatura teórico práctica orientada a analizar fundamentos de los biorreactores, el crecimiento microbiano, la modelación microbiana de la producción de biocombustibles y la ingeniería de enzimas

Sistemas eólicos de generación energética

Asignatura teórico práctica orientada al análisis de los principios físicos y conceptos tecnológicos fundamentales relacionados con la conversión de energía eólica en energía eléctrica. Por otra parte, se analizan las componentes y características de operación de aerogeneradores, para diferentes configuraciones de sistemas de conversión y rangos de potencia. Se entregan también conceptos relacionados a la interconexión de parques eólicos conectados a la red eléctrica.

Procesos hidrológicos en ecosistemas

Asignatura teórico- práctica orientada a integrar el conocimiento de los procesos de almacenamiento y transporte de agua, como parte integral de diferentes tipos de ecosistemas que se encuentran en una cuenca, y que definen las funciones ecosistémicas que en ella se producen. Se profundiza en la conceptualización de los procesos, su modelación y monitoreo para el análisis de los recursos hídricos usando casos reales de la zona central de Chile, considerando forzantes como el cambio de uso de suelo, la variabilidad y el cambio climático.

Fenómeno de transporte de agua en la planta

Asignatura teórico práctica orientada al análisis de las interrelaciones entre el suelo, la planta y el agua y su relación con la respuesta de los cultivos, mediante el estudio de los fenómenos físicos y leyes que rigen el sistema suelo-agua-planta-atmósfera, con énfasis en los aspectos termodinámicos del movimiento de agua en el suelo y su paso a la atmósfera a través de la planta, determinando el efecto del déficit de agua en la respuesta de la planta.

Hidráulica de riego superficial

Asignatura teórico práctica orientada al estudio de las características hidráulicas de los sistemas de riego superficial, desarrollando conocimientos, habilidades y técnicas relacionadas manejo y desarrollo de ellas. La asignatura cobra relevancia, ya que en general es posible establecer que el uso del agua a escala predial es bastante deficiente y se ha considerado a escala mundial que una superficie superior al ochenta por ciento del área bajo riego utiliza métodos de aplicación superficial de tipo tradicional.

Desarrollo y sistema avanzados de micro riego

Asignatura teórico práctica destinada a profundizar en los fundamentos teóricos y prácticos para los sistemas de micro riego de mayor uso como goteo, microjet y microaspersión, los cuales requieren de un diseño y manejo adecuado para su óptima utilización. Se dará especial énfasis al análisis de suelo y otros criterios y parámetros hidráulicos, medioambientales, económicos y energéticos para el uso y diseño optimo de sistemas de micro riego con una sólida base ingenieril, económica y agronómica.

Análisis de contaminantes en el medio ambiente

Asignatura teórico práctica orientada al análisis detallado de los tipos de contaminantes bajo una perspectiva química, bioquímica y ambiental, respondiendo a los requerimientos y necesidades del mundo globalizado en relación a los contaminantes orgánicos y emergentes. Esto en el entendido de que la contaminación ambiental, actualmente, es una de las encrucijadas a resolver por la humanidad, debido a que son los propios contaminantes generados por el ser humano los que aparecen en el agua, en el aire y en los alimentos que consumimos. Se dará especial énfasis a cómo las propiedades fisicoquímicas y termodinámicas de cada contaminante en conjunto con las variables ambientales condicionarán una respuesta final. Se analizarán en detalle las fuentes naturales y antropogénicas, el efecto toxicológico en el medio ambiente de los contaminantes, también sobre los seres humanos, los animales y las plantas, así como su transporte a través del agua, del aire y del suelo.

Fundamentos de teledetección aplicada a los recursos naturales

Asignatura teórico práctica orientada a las aplicaciones de la teledetección espacial a temas ambientales, con énfasis en la obtención de información crítica para la gestión de sistemas agropecuarios.

Desarrollo y manejo de sistemas de riego avanzado

Asignatura teórico práctica destinada a profundizar en los fundamentos y las temáticas actuales en sistemas de riego presurizado, con especial énfasis en sistemas de riego por aspersión mediante pivote central y sistemas de microriego (goteo y microaspersión). Los conceptos son principalmente aplicados al análisis del diseño, manejo y la operación de los sistemas de riego. Esta asignatura aporta a las siguientes competencias del perfil del graduado: